Отдых в Египте
Египет – одна из самых посещаемых туристами стран мира, влекущая своим загадочным прошлым, хранящая неповторимый дух культуры древнейшей цивилизации в истории человечества. Эта древняя страна с богатыми культурными традициями и развитой туристической инфраструктурой привлекает путешественников со всего мира. В Египте можно отдыхать круглый год, но самое «пиковое» время – Новый год и рождественские каникулы. Отдых в Египте – это великолепная Хургада, популярный Шарм-эль-Шейх, Эль Гуна, которую называют египетской Венецией, климатический санаторий Сафага, Макади Бей, полюбившийся дайверам Дахаб, Таба – Египет был и остается страной самого недорогого массового пляжного отдыха. В Египет, на побережье Красного моря, «слетаются» серферы и дайверы: одни ловят волну, другие погружаются под воду – полюбоваться кораллами. Прекрасный климат, теплое море, широкие песчаные пляжи, качественные отели, разнообразные экскурсии, бьющая через край экзотика – все это делает отдых в Египте незабываемым: сюда хочется вернуться вновь и вновь.
Общая информация
Одно из крупнейших арабских государств, общая площадь составляет 101,4 тыс.кв.км. Расположено на двух континентах: большая часть в Северо-Восточной Африке вдоль реки Нил, Синайский полуостров находится в Азии. С севера берега Египта омывает Средиземное море, на границе с Суэцким каналом, на востоке страны - Красное море . Северо-восток Египта граничит с Израилем (на Синайском полуострове), запад - с Ливией, юг - с Суданом.
Столица - Каир.
Политическое устройство
Независимая республика с президентской формой правления. Высший законадательный орган - однопалатное Народное собрание.
Население - 61,6 млн.человек. 98% населения арабы.
Денежная единица - египетский фунт (фунт - 100 пиастров), американский доллар - 5.8 египетских фунта. Египетские деньги имеют следующее достоинство: банкноты фунтов 100, 50, 20, 10, 5,1; банкноты пиастров: 50, 25; монеты: 20, 10, 5.
Язык
Арабский (официальный), в образованных кругах широко распространен английский и французский.
Время
Совпадает с киевским.
Напряжение в сети
Сетевое напряжение составляет 220 В
Климат
На севере страны климат субтропический, на остальной территории страны - тропический пустынный с резкими суточными колебаниями температуры. Купальный сезон и полноценный пляжный отдых в Египте возможны круглый год: температура воды в Красном море зимой не опускается ниже +
Религия - 90% египтян - мусульмане (в основном сунниты), 10% христиане и др.
Государственные праздники
1 января - Новый год
7 января - Рождество
** апреля - Шам эль-Нессим (Пасхальный понедельник), дата ежегодно меняется
25 апреля - освобождение Синайского полуострова в Октябрьской войне
1 мая - День труда
18 июня - годовщина вывода из Египта британских оккупационных войск
23 июля - годовщина революции
23 сентября - День победы над Израилем в
6 октября - День вооруженных сил.
24 октября - Взятие египетской армией Суэца в
23 декабря - Взятие египетской армией Порт-Саида в
Транспортное сообщение
Подавляющее большинство туристов и гостей прибывает в Египет и возвращается с него именно воздушным путём.
Круглогодично осуществляются чартерные рейсы различых авиакомпаний в города Хургаду и Шарм аш-Шэйх из Киева, Одессы, Днепропетровска, Донецка и др.городов Украины.
Шарм-эль-Шейх — воздушные ворота Синая. Аэропорт Рас Назрани (Ras Nasrani) — первый (более года назад международным стал и аэропорт города Табы, который ранее был военным) и самый большой международный аэропорт на Синайском полуострове, однако при этом — современный, удобный и чрезвычайно красивый. Через него проходят воздушные сообщения как самого Шарм-эль-Шейха, так и остальных курортов полуострова —Дахаба, Табы, Нвейбы.
Внутренне авиационное сообщение города очень насыщено. В день из Шарм эль Шейха совершается около 10 рейсов в Каир, существуют рейсы в Хургаду и Луксор, а также другие города.
Морское сообщение города ограничено регулярными рейсами в Хургаду (приблизительно 2 часа в пути), а также круизными и экскурсионными маршрутами, организуемыми, как правило, крупными туристическими корпорациями.
Городской транспорт в Шарм-эль-Шейхе представлен в основном маршрутными такси, которые движутся по городу без расписания (однако за счёт их невероятного количества ожидание «маршрутки» днем не превышает, как правило, 1-2 минут). Очень развит бизнес частных таксомоторов, общее количество которых намного превышает спрос, и поэтому поездка в любой конец города в любое время дня и ночи по карману любому клиенту.
Возможность легко взять напрокат автомобиль либо легкий скутер, а также вполне приличные (по сравнению с другими городами страны) условия вождения дают возможность туристам обследовать в буквальном смысле каждый уголок Шарм-Эль-Шейха и его окрестности. Дорожная полиция, как правило, очень лояльна к иностранцам. Известны случаи, когда не взявшие из дому свои водительские удостоверения туристы получали с родины их копии по факсу, и пользовались ими в качестве оригинала документа, не встречая никаких проблем.
Телефонная связь
Звонить в Украину можно прямо из гостиничного номера (стоимость разговора около
Чаевые
Неотъемлемая часть египетской жизни - чаевые («бакшиш») за мелкие услуги, как правило, в пределах египетского фунта. Бакшиш принято давать мальчику, открывающему вам дверь машины, служащему гостиницы, который поднёс Вам чемодан, самозванному гиду в древнем храме.
Сувениры
Сувениров множество. Прежде всего, это скульптурки из "базальта", пирамидки и папирусы. Древние египтяне обожествляли животных, и сейчас скульптурки птиц, шакалов, жуков, кошек стоят во всех витринах. Особенно популярны фигурки кошек. Кошка — она же богиня Бастет — символ радости и веселья. Хорошо идут бюстики Тутанхамона, Нефертити, Нефертари. Традиционным сувениром считается красный чай каркаде. Почти на каждом углу встречаются лавочки, где торгуют ароматическими веществами, пахнущими "совсем как "Шанель №5".
Поражает изобилие золотых и серебряных украшений, но их качество оставляет желать лучшего. В самом деле, чего можно ожидать от "золотого" колечка за 5.50. В солидных магазинах с соответствующими ценами качество товара гарантируется. Можно доверять и тем магазинам, куда завозят туристов гиды, но стоимость товара в них не самая низкая.
Туристов египетские торговцы "раскручивают" очень профессионально. Для восточных торговцев продать товар означает не только получить за него деньги, но и получить удовольствие от процесса продажи. Заломил большую цену, а турист купил сразу — удача; покупатель сбавил цену и купил — тоже удача; продал и ничего не заработал — тоже хорошо: вернул свои деньги. "Купил за пять и продал за пять, между этими пятерками Аллах накормил его" — гласит народная мудрость. Первоначальная цена никогда не соответствует продажной, даже если есть ценник. Есть немало рассказов о том, что кому-то удалось сбить цену в пять-шесть раз. Подобное действительно случается. Чтобы не разжигать коммерческий пыл египетского торговца, не показывайте
ему крупные деньги. Увидев солидную купюру, особенно когда надо дать сдачу, он сделает все, чтобы загрузить туриста на всю оставшуюся сумму. Иногда навязчивость торговцев вызывает раздражение. В этом случае с ним надо быть вежливыми, но решительно-непреклонными. Обменять неудачную покупку во многих магазинах можно, вернуть деньги назад — нет.
Кухня
Египтяне сохраняют традиции национальной кухни, и она является одной из наиболее изысканных на Арабском Востоке. В 
нее входят злаки (пшеница, ячмень, кукуруза, рис и др.), бобовые (бобы, горох, чечевица и др.), овощи, зелень, лук, чеснок, фрукты, молочные продукты, реже - мясо и рыба. В Египте процветает культ кофе и чая.
Как в деревнях, так и в городах основу пищевого рациона составляют плоские лепешки из пшеничной, кукурузной или овсяной муки и каши. Популярны фуль и таамийя (блюда из вареных или жареных бобовых), кошри (вареная чечевица в смеси с рисом). Мясо едят по праздникам и в базарные дни (2-4 раза в месяц), несколько чаще - птицу (кур, голубей, гусей). Из молочных продуктов потребляют козье и буйволиное молоко, реже - коровье (обычно кислое), творог, соленый сыр. В городах широко практикуется европейская, чаще всего французская кухня. Основные мясные блюда не отличаются разнообразием. Котлеты из рубленой говядины или баранины, в большинстве случаев обжаренные (kofta) или приготовленные на вертеле (kebab), - это наследие продолжительной турецкой оккупации Египта. Деликатесами считаются перепела и фаршированные голуби (hamam mahschi). Много фантазии требует приготовление овощных блюд, например бамии (вид бобов в томатном соусе) или запеченного картофеля.
Традиционным напитком Египта является красного цвета нектар под названием "Каркаде". Этот напиток готовят из лепестков одноименного растения. Он хорошо утоляет жажду и, говорят, очень полезен. Этим напитком встречают туристические группы, после чего он становится любимым напитком отдыхающих.
Пить сырую воду, как показали недавние исследования, в Египте небезопасно из-за большого содержания кишечных палочек. Воду покупайте в бутылках по полтора литра. Самая лучшая "Сива" или "Дельта", потому что мягче, но можно купить и "Бараку". Не пейте воду из-под крана. Она "для наружного применения"! Не чистите ей даже зубы, полоскайте рот купленной водой. Сэкономите деньги на воде - сэкономите на экскурсиях и развлечениях: из всех египетских достопримечательностей увидите только сантехнику, выставленную в вашем гостиничном номере.